Лист желатину
Лист желатину
| Фізичні та хімічні предмети | ||
| Сила желе | Блум | 120-230 Цвітіння |
| В'язкість (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-3,5 |
| Розбивка в'язкості | % | ≤10,0 |
| Вологість | % | ≤14,0 |
| Прозорість | mm | ≥450 |
| Коефіцієнт пропускання 450 нм | % | ≥30 |
| 620 нм | % | ≥50 |
| Зола | % | ≤2,0 |
| Діоксид сірки | мг/кг | ≤30 |
| Перекис водню | мг/кг | ≤10 |
| Нерозчинний у воді | % | ≤0,2 |
| Важка психічна | мг/кг | ≤1,5 |
| Миш'як | мг/кг | ≤1,0 |
| Хром | мг/кг | ≤2,0 |
| Мікробні предмети | ||
| Загальна кількість бактерій | КУО/г | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/г | ≤3,0 |
| сальмонела | Негативний | |
Желатиновий лист широко використовується для приготування пудингу, желе, мусових тортів, клейких цукерок, зефіру, десертів, йогуртів, морозива тощо.
Перевага листового желатину
Висока прозорість
Без запаху
Потужність заморожування
Колоїдний захист
Поверхнево-активний
Липкість
Плівкоутворення
Зважене молоко
Стабільність
Розчинність у воді
Чому варто вибрати наш лист желатину
1. Перший виробник листів желатину в Китаї
2. Наша сировина для листів желатину надходить з Цинхай-Тибетського плато, тому наша продукція має хорошу гідрофільність і стійкість до заморожування-відтавання без запаху.
3. Завдяки 2 чистим заводам GMP, 4 виробничим лініям наша річна продукція досягає 500 тонн.
4. Наші листи желатину суворо дотримуються стандарту GB6783-2013 для важких металів, індекс якого: Cr≤2.0ppm, нижчий, ніж стандарт ЄС 10.0ppm, Pb≤1.5ppm нижчий, ніж стандарт ЄС 5.0ppm.
Пакет
| Оцінка | Блум | NW (г/аркуш) | NW(за мішок) | Деталі упаковки | NW/CTN |
| Золото | 220 | 5g | 1 кг | 200 шт/пакет, 20 мішків/коробка | 20 кг |
| 3,3 г | 1 кг | 300 шт/пакет, 20 мішків/коробка | 20 кг | ||
| 2,5 г | 1 кг | 400 шт/пакет, 20 мішків/коробка | 20 кг | ||
| Срібло | 180 | 5g | 1 кг | 200 шт/пакет, 20 мішків/коробка | 20 кг |
| 3,3 г | 1 кг | 300 шт/пакет, 20 мішків/коробка | 20 кг | ||
| 2,5 г | 1 кг | 400 шт/пакет, 20 мішків/коробка | 20 кг | ||
| Мідний | 140 | 5g | 1 кг | 200 шт/пакет, 20 мішків/коробка | 20 кг |
| 3,3 г | 1 кг | 300 шт/пакет, 20 мішків/коробка | 20 кг | ||
| 2,5 г | 1 кг | 400 шт/пакет, 20 мішків/коробка | 20 кг |
Зберігання
Зберігати при помірній температурі, тобто не поблизу котельні чи машинного відділення та не піддавати впливу прямих сонячних променів.При упаковці в мішки він може втратити вагу в сухих умовах.
