рибний желатин
Доступні продукти
Рибний желатин
Сила цвітіння: 200-250 цвітіння
Сітка: 8–40 меш
Функція продукту:
Стабілізатор
Згущувач
Текстуризатор
Застосування продукту
Товари для здоров'я
Кондитерські вироби
Молочні продукти та десерти
напої
М'ясний продукт
Таблетки
М'які та тверді капсули
Рибний желатин
| Фізичні та хімічні предмети | ||
| Сила желе | Блум | 200-250 Цвітіння |
| В'язкість (6,67% 60°C) | mpa.s | 3,5-4,0 |
| Розбивка в'язкості | % | ≤10,0 |
| Вологість | % | ≤14,0 |
| Прозорість | mm | ≥450 |
| Коефіцієнт пропускання 450 нм | % | ≥30 |
| 620 нм | % | ≥50 |
| Зола | % | ≤2,0 |
| Діоксид сірки | мг/кг | ≤30 |
| Перекис водню | мг/кг | ≤10 |
| Нерозчинний у воді | % | ≤0,2 |
| Важка психічна | мг/кг | ≤1,5 |
| Миш'як | мг/кг | ≤1,0 |
| Хром | мг/кг | ≤2,0 |
| Мікробні предмети | ||
| Загальна кількість бактерій | КУО/г | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/г | ≤3,0 |
| сальмонела | Негативний | |
Схема для рибного желатину
В основному в 25 кг/мішок.
1. Один поліетиленовий мішок внутрішній, два ткані мішки зовнішні.
2. Один поліетиленовий мішок внутрішній, крафт-мішок зовнішній.
3. Відповідно до вимог замовника.
Можливість завантаження:
1. з піддоном: 12 Мт для 20-футового контейнера, 24 Мт для 40-футового контейнера
2. без піддону: 8-15 Mesh Желатин: 17 Mts
Понад 20 меш желатину: 20 Мт
Зберігання
Зберігати в щільно закритій тарі в прохолодному, сухому, провітрюваному приміщенні.
Зберігати в чистому місці GMP, добре контролювати відносну вологість в межах 45-65%, температуру в межах 10-20°C.Розумно регулювати температуру та вологість у складі, регулюючи вентиляцію, охолодження та осушення.
