Китайський завод соєвого пептиду та виробники

Соєвий пептид

Короткий опис:

Соєвий білок - це білок, який виділений із сої. Він виготовляється із соєвого шроту, який був очищений та знежирений. Невеликий молекулярний пептид витягували із соєвого білка за допомогою технології спрямованого перетравлення ферментів та вдосконаленої технології розділення мембран. Порівняно з соєвим білком, соєві пептиди легше засвоюються організмом людини, не збільшуючи навантаження на органи травлення. Вміст білка до 90 % вище, в організмі людини є 8 основних амінокислот. Пептид сої має хороші харчові властивості і є перспективною функціональною харчовою сировиною

Надішліть нам електронний лист Завантажити у форматі PDF

Специфікація

Блок-схема

Застосування

Пакет

Теги товару

Терміни		Стандартний	Тест на основі
Організаційна форма		Порошок рівномірний, м’який, не злежується	GB / T 5492
Колір		Білий або світло-жовтий порошок	GB / T 5492
Смак і запах		Має унікальний смак і запах цього продукту, не має особливого запаху	GB / T 5492
Домішка		Немає видимих екзогенних домішок	GB / T 22492-2008
тонкощі		100% проходить через сито з отвором 0,250 мм	GB / T 12096
（Г / мл） Щільність укладання		—–
（% ， Суха основа） Білок		≥90,0	GB / T5009.5
）% ， Сухої основи） вмісту пептиду		≥80,0	GB / T 22492-2008
≥80% відносної молекулярної маси пептиду		≤2000	GB / T 22492-2008
（%） Волога		≤7,0	GB / T5009.3
(%)Зола		≤6,5	GB / T5009.4
значення рН		—–	—–
（%） Сирого жиру		≤1,0	GB / T5009.6
Уреаза		Негативні	GB / T5009.117
（Мг / кг） Вміст натрію		—–	—–
（Мг / кг） Важкі метали	（Pb）	≤2,0	GB 5009,12
	（Як）	≤1,0	GB 5009.11
	（Hg）	≤0,3	GB 5009,17
（КУО / г） Загальна кількість бактерій		≤3 × 104	GB 4789,2
（MPN / г） Каліфорнії		≤0,92	GB 4789.3
（КУО / г） цвілі та дріжджі		≤50	GB 4789,15
Сальмонели		0 / 25г	GB 4789.4
Золотистий стафілокок		0 / 25г	GB 4789.10

Блок-схема для виробництва соєвого пептиду

1) Використання їжі

Соєвий білок використовується в різних продуктах харчування, таких як заправки для салатів, супи, аналоги на м’ясо, порошки для напоїв, сири, немолочні вершки, заморожені десерти, збиті верхівки, дитячі суміші, хліб, каші для сніданку, макарони та продукти для домашніх тварин.

2) Функціональне використання

Соєвий білок використовується для емульгування та текстуризації. Спеціальне застосування включає клеї, асфальти, смоли, засоби для чищення, косметику, фарби, шкіру, фарби, паперові покриття, пестициди / фунгіциди, пластмаси, поліефіри та текстильні волокна.