Пептиди морського колагену високої чіткості - гороховий пептид – Yasin
Пептиди морського колагену високої чіткості - пептид гороху – деталі Yasin:
Середня молекулярна маса
Джерело: протеїн пеп
Властивості: світло-жовтий порошок або гранули, повністю розчинні у воді
Апертура сітки: 100/80/40 меш
Використання: ліки та товари для здоров'я, напої та продукти харчування тощо
Специфікація
| Ітерми | Стандартний | Тест на основі | ||
| Організаційна форма | Однорідний порошок, м'який, не злежується | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Колір | Білий або світло-жовтий порошок | |||
| Смак і запах | Має унікальний смак і запах цього продукту, без специфічного запаху | |||
| Домішка | Без видимих екзогенних домішок | |||
| тонкість (г/мл) | 100% через сито з отворами 0,250 мм | —— | ||
| Білок (% 6,25) | ≥80,0 (на суху основу) | GB 5009.5 | ||
| вміст пептидів (%) | ≥70,0 (на суху основу) | GB/T22492 | ||
| Вологість (%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Зола (%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| Значення pH | —— | —— | ||
| Важкі метали (мг/кг) | (Pb)* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Hg)* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (Кд)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Загальна кількість бактерій (КУО/г) | КУО/г, n=5, c=2, m=10⁴, M=5×10⁶; | GB 4789.2 | ||
| Коліформні бактерії (MPN/г) | КУО/г, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Патогенні бактерії (сальмонела, шигела, парагемолітичний вібріон, золотистий стафілокок) * | Негативний | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Блок-схема
Застосування
Харчова добавка
Харчові якості, що містяться в горохових білках, можна використовувати для доповнення потреб людей з певними дефіцитами або тих, хто прагне збагатити свій раціон поживними речовинами. Горох є чудовим джерелом білків, вуглеводів, харчових волокон, мінералів, вітамінів та фітохімічних речовин. Наприклад, гороховий білок може збалансувати споживання заліза, оскільки він багатий на залізо.
Замінник дієти.
Гороховий білок можна використовувати як замінник білка тими, хто не може споживати його з інших джерел, оскільки він не походить з жодного з найпоширеніших алергенних продуктів (пшениці, арахісу, яєць, сої, риби, молюсків, горіхів дерев та молока). Його можна використовувати у випічці або інших кулінарних застосуваннях для заміни поширених алергенів. Його також переробляють промислово для отримання харчових продуктів та альтернативних білків, таких як альтернативні м'ясні продукти та немолочні продукти. Серед виробників альтернатив є Ripple Foods, яка виробляє альтернативу молочним продуктам – горохове молоко. Гороховий білок також є альтернативою м'ясу.
Функціональний інгредієнт
Гороховий білок також використовується як недорогий функціональний інгредієнт у виробництві харчових продуктів для покращення харчової цінності та текстури. Він також може оптимізувати в'язкість, емульгування, гелеутворення, стабільність або властивості зв'язування жиру в харчових продуктах. Наприклад, здатність горохового білка утворювати стабільну піну є важливою властивістю в тортах, суфле, збитих топпінгах, шоколадній помадці тощо.
Пакет
| З піддоном | 10 кг/мішок, внутрішній поліетиленовий пакет, зовнішній крафт-мішок; 45 мішків/піддон, 450 кг/піддон, 4500 кг/20-футовий контейнер, 10 піддонів/20-футовий контейнер, |
| Без піддону | 10 кг/мішок, внутрішній поліетиленовий пакет, зовнішній крафт-мішок; контейнер 6000 кг/20 футів |
Транспортування та зберігання
Транспорт
Транспортні засоби повинні бути чистими, гігієнічними, без запаху та забруднень;
Транспортування повинно бути захищене від дощу, вологи та впливу сонячних променів.
Суворо заборонено змішувати та транспортувати з токсичними, шкідливими, речовинами зі специфічним запахом та речовинами, що легко забруднюються.
Зберіганняхвороба
Продукт слід зберігати в чистому, провітрюваному, вологонепроникному, захищеному від гризунів та без сторонніх запахів складському приміщенні.
Під час зберігання продуктів має бути певний зазор, перегородка повинна бути над підлогою,
Суворо заборонено змішувати з токсичними, шкідливими, пахучими або забруднювальними речовинами.
Сертифікат
- ХАЛЯЛЬНИЙ СЕРТИФІКАТ
- ISO9001: 2015 (китайська версія)
- ISO9001:2015 (англійська версія)
- ISO22000: 2015 (китайська версія)
- ISO22000:2015 (англійська версія)
- Ліцензія на виробництво харчових продуктів
- Список різновидів, ліцензованих на виробництво харчових продуктів
- Свідоцтво про реєстрацію підприємств з виробництва експортних харчових продуктів
Звіти
1. Список амінокислот
| НІ. | ВМІСТ АМІНОКИСЛОТ | Результати випробувань (г/100 г) |
| 1 | Аспарагінова кислота | 14.309 |
| 2 | Глутамінова кислота | 20.074 |
| 3 | Серин | 3.455 |
| 4 | Гістидин | 1.974 |
| 5 | Гліцин | 3.436 |
| 6 | Треонін | 2.821 |
| 7 | Аргінін | 6.769 |
| 8 | Аланін | 0,014 |
| 0 | Тирозин | 1.566 |
| 10 | Цистин | 0,013 |
| 11 | Валін | 4.588 |
| 12 | Метіонін | 0,328 |
| 13 | Фенілаланін | 4.839 |
| 14 | Ізолейцин | 0,499 |
| 15 | Лейцин | 6.486 |
| 16 | Лізин | 6.663 |
| 17 років | Пролін | 4.025 |
| 18 років | Триптофан | 4.021 |
| Проміжний підсумок: | 85.880 | |
2. Середня молекулярна маса
Метод випробування: GB/T 22492-2008
| Діапазон молекулярних мас | Відсоток площі піку | Середньочислова молекулярна маса | Середньозвагова молекулярна маса |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46,97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
Зображення деталей продукту:
Посібник із суміжних продуктів:
Присвячені суворому високоякісному управлінню та уважній підтримці покупців, наші досвідчені співробітники завжди готові обговорити ваші вимоги та забезпечити повне задоволення покупців від високоякісних морських колагенових пептидів - горохового пептиду - Yasin. Продукт постачатиметься по всьому світу, наприклад: Пуерто-Рико, Колумбія, Кельн. Компанія має досконалу систему управління та систему післяпродажного обслуговування. Ми присвячуємо себе створенню піонера в індустрії фільтрів. Наша фабрика готова співпрацювати з різними клієнтами як всередині країни, так і за кордоном, щоб забезпечити все краще майбутнє.
Від Летиції з Португалії - 2017.11.01 17:04 Нас оцінили китайське виробництво, і цього разу воно також не розчарувало, чудова робота!
Від Емі з Коста-Рики - 2018.02.08 16:45 
