head_bg1

новини

Світовий ринок пептидів рибного колагену оцінювався в 271 млн. Доларів США в 2019 році. Очікується, що галузь також буде зростати на рівні CAGR 8,2% протягом прогнозованого періоду 2020-2025. Риба викликала величезний інтерес у виробників фармацевтичних та нутрицевтичних препаратів як багате джерело біоактивних сполук, включаючи пептиди та білки. Завдяки їхній ефективності в догляді за шкірою та доглядом за волоссям, пептиди рибного колагену набули популярності, а постійна біоактивність серед цих галузей змусила дослідників розробляти інноваційні та більш ефективні космецевтичні продукти.

Колаген є основним білком сполучної тканини, і його молекулярна форма утворена трьома поліпептидними ланцюгами, названими альфа-ланцюгами, що є популярним і гарячим продажем через широке використання та користь для здоров’я людини.

Колаген - це група природних білків. Це один з довгих волокнистих структурних білків, функції яких відрізняються від функцій глобулярних білків, таких як ферменти. Її багато в більшості безхребетних та хребетних.


Час публікації: 23 вересня 2020 р