Застосування та функція колагену

Запечена їжа:Theколаген пептидний розчин, що розкладається колагеназоюантиоксидантні властивості, який може зменшити вільні радикали в організмі та перешкоджати хворобам і старінню.А його смак, текстура і колір натуральні, немає складного процесу приправ, немає обмежень на кількість додавання;хороша текучість, відмінна змочуваність, розчинний у холодній воді, не легко агломерується, добре диспергується, легко сумісний з різними продуктами харчування.

Перевага: колаген може не тільки відігравати роль у склеюванні в процесі виробництва тістечок, але також має ефект пухнастості, що може зробити тістечка більш пухнастими та клейкими.Протеїнові пептиди можуть підвищити ефективність відбілювання, антиокислення та багатого харчування.

Вино:Колагенові пептидиможе відновити слизову оболонку шлунка та печінки.Інгібування TNF-α (фактора некрозу пухлини-a) пептидами колагену може зменшити апоптоз гепатоцитів і вивільнення вільних радикалів кисню та лізосомальних ферментів у лейкоцитах, тим самим захищаючи печінку.Пептиди колагену можуть зменшити частоту кровотеч і виразок на слизовій оболонці шлунка.

Процес росту, оновлення та відновлення епітелію слизової оболонки шлунка суворо регламентований.Цей регуляторний механізм в основному походить від самої слизової оболонки, і задіяні різноманітні пептидні речовини.Існує два механізми відновлення після пошкодження слизової оболонки шлунка: епітеліальна міграція та проліферація;Пептидні речовини в групі включають сімейство EGF, сімейство факторів росту, що зв'язує гепарин, сімейство пептидів трилисника, сімейство онкогенних білків і шлунково-кишкові гормони.

Молочні продукти:Колагенможе використовуватися в рідких молочних продуктах, таких як чисте молоко, йогурт і напої, які не тільки зберігають різні початкові біологічні функції, але також відіграють певну роль у покращенні якості молочних продуктів.

Переваги: ​​колаген міститься в сполучній тканині кишечника і допомагає підтримувати та зміцнювати захисний шар травного тракту.Збільшуючи свійколагенспоживання, ви можете допомогти побудувати шлунково-кишкову тканину та зміцнити здоров’я кишечника.Якщо до йогурту додати пептиди колагену, то можна подвоїти ефект оздоровлення кишечника, а заодно – покращити шкіру та збагатити харчування.

З постійним розвитком молочної промисловості додавання колагену в молочні продукти безперечно стане трендом.Такий як йогурт Mengniu зі смаком колагенового пептиду, гранатово-вишневої суміші.

Чай з молокомнапої тощо: додають до твердих напоїв, щоб люди могли доповнювати пептиди колагену під час вживання кави, соєвого молока, чаю з молоком та інших продуктів, таких як біла кава, випущена Foteli, у якій вміст риб’ячого колагену становить 2,5 г/43 г

Переваги: ​​пептидний порошок колагену додається до напоїв, які можуть додати необхідні поживні речовини в організм людини, збалансувати харчування та зробити їжу потрійною функцією харчування, догляду за здоров’ям та краси.